Tofíčka
27.07.2022
Rychlá a výborná večeře, veganská míchaná vajíčka.
INGREDIENCE:
1 tofu
1/2 avokáda
1 menší cibuli
1 pl lahůdkového droždí
olivový olej
kurkuma, černá sůl a pepř dle chuti
POSTUP:
Na olivovém oleji osmažíme najemno nasekanou cibulku, přidáme vidličkou rozmačkané tofu, restujeme do zlatova.
Přidáme lahůdkové droždí, špetku kurkumy, sůl a pepř.
Vidličkou rozmačkáme avokádo a zamícháme ho do hotových tofíček, budou tak krásně krémové.
Podáváme teplé, posypané čerstvou pažitkou.
Jako přílohu můžete zvolit čerstvou zeleninu a pečivo.
Nechte si chutnat.